Tartes : les meilleures recettes de nos régions [texte imprimé] /
Franck Schmitt, Auteur . -
Paris : Mango, 2015 . - 1 vol. (92 p.) : illustrations en couleur ; 24 x 19 cm. - (
Cuisiné en France) .
ISBN : 978-2-317-01034-7 : 9,95 EUR
Langues : Français (
fre)
| Mots-clés : |
Tartes |
| Index. décimale : |
641.8 |
| Résumé : |
Un tour de France des tartes avec des informations sur des produits emblématiques de chaque région et des spécialités comme la tarte tropézienne, celle au maroilles ou encore aux pralines roses. Avec la recette de la tourte au reblochon du chef Eric Guelpa. Electre 2015 |
Tartes
